Descrizione
I chicchi corposi e consistenti del Riso Roma Parboiled hanno un’ottima tenuta di cottura e capacità di assorbimento del condimento, caratteristiche ideali per la preparazione di gustosi risotti.
I vantaggi del parboiled
Il segreto di questa lavorazione è il vapore: un metodo naturale che mantiene intatte le proprietà del riso, concentrando gli elementi nutritivi nel nucleo del riso.
